Nói đến thịt gà chắc hẳn ai cũng biết giá trị dinh dưỡng cao của món ăn truyền thống này. Theo các chuyên gia dinh dưỡng học, ngoài những chất albu-min, chất béo, trong thịt gà còn có các vitaminA, B1, C, E, canxi, phốt pho, sắt…

Đặc biệt trong nghiên cứu khoa học kéo dài 10 năm cho thấy thịt gà có thể làm giảm nguy cơ ung thư ( Theo các báo điện tử website : www.suckhoedoisong.vn, www.dantri.com.vn ). Không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng, thịt gà còn là một món ăn ngon, truyền thống không thể thiếu được trong các bàn tiệc, trong mâm cỗ vào dịp lễ Lễ, Tết, Liên hoan… Đã từ nhều năm nay, cùng với chả cá Lã Vọng, phở Bát Đàn, kem Tràng Tiền … thương hiệu "Gà 99" đã trở thành một niềm yêu, nỗi nhớ cho các vị khách khi đã một lần được thưởng thức món ẩm thực thuần Việt tại địa điểm phố Kim Mã Thượng, Quận Ba Đình, Hà Nội. Mặc dù ẩn mình trong một  ngõ nhỏ, phố nhỏ nhưng Nhà hàng Gà 99 đã tạo nên một hương vị riêng, một nét văn hóa riêng trong thú ẩm thực với văn hóa Hà Nội. Bởi lẽ khi đến đây khách hàng sẽ được thưởng thức những món gà ta truyền thống Việt Nam như gà rán, gà luộc, lẩu gà… Điều đáng nói khi đến đây là khách hàng không chỉ được thưởng thức những hương vị thơm, ngon, giòn ngậy của gà ta Việt Nam dưới tài năng có đẳng cấp của đầu bếp với những bí quyết nghề độc đáo chỉ có tại Nhà hàng, mà còn ngon cả khi mang về cho người thân.

Nhà hàng “Gà 99” luôn được khách hàng biết đến bởi:

• Chất lượng gà sạch, tươi ngon, được kiểm tra chặt chẽ về vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Món ăn được chế biến từ nguyên liệu gà ta tươi sống không qua khâu đông lạnh nên vẫn giữ được độ tươi ngon, đảm bảo đủ hàm lượng dưỡng chất.

• Mùi vị hấp dẫn đặc biệt khó quên.

• Đặc biệt Ngon, Bổ, Rẻ

Chính những yếu tố riêng biệt đó mà hiện nay nhà hang Gà 99 đã là “điểm hẹn” của nhiều thực khách Hà Nội và những thực khách nước ngoài đến Hà Nội để được thưởng thức những món ăn thuần Việt ở giữa đất Hà Thành đang hối hả với những dự kiên tương lai.

Vậy bạn còn chờ đợi gì mà không đến với Gà 99 để thưởng thức và yêu mên Gà 99 – một địa điểm ẩm thực đã và đang góp phần vào một vóc dáng ẩm thực Hà Thành.